台湾の食堂には、注文票に自分で数を書く店や、料理の前にお金を払う店があります。注文票がテーブルに置いてある店では、食べたい料理の横に数を書いて、店の人かレジに渡します。
漢字の上にある小さな記号は、台湾で使われる注音という発音記号です。話すときは、少し違って聞こえる字もあります。記号は注音の一覧表で読めます。
店に入ったら何と言いますか？
店の人はまず人数を聞きます。予約しているときは、そのことも伝えましょう。
料理はどう注文しますか？
店の人を呼んで、料理の名前と数を言います。ご飯やスープは「碗」（お椀）で数えます。
朝ごはん屋さんの看板や、食堂のメニューによく出てくる名前です。名前が分かると、注文票のどこに数を書けばいいか分かります。
お会計はどうしますか？
食べ終わってから払う店と、注文したらすぐ払う店があります。どちらか分からないときは、店の人に言われてから払えば大丈夫です。
食堂の会話を読んでみましょう
下の三つは、麺のお店での注文、お会計、朝ごはん屋さんの場面です。Bubblegumでは、あなたのAIの先生のPoppyが、こうしたレッスンを学ぶ人のレベルに合わせて書きます。
食堂で注文して払う
レベルを切りかえると、別の場面のレッスンが開きます。日本語訳と単語の意味がついています。音声はこのページでは流れません。
始めたばかり、または知っている単語がほんの少しです
在麵店點餐
小明は麺屋に行ってメニューを見た。
店主、こんにちは！ここには牛肉麺はありますか？
こんにちは！うちは牛肉麺がありますよ。
ここは小籠包はありますか？
すみません、うちは小籠包は置いていません。
わかりました、僕も牛肉麺が好きです。
牛肉麺を一杯ください、ありがとう！
よくある質問
夜市の屋台でも同じフレーズを使えますか？
人数やお会計のフレーズは、屋台ではあまり使いません。屋台での注文や飲み物の頼み方は、台湾の夜市で使える台湾華語フレーズにまとめました。
食事のあとに使えるフレーズもありますか？
ホテルに帰るタクシーの言い方は台湾のタクシーで使える台湾華語フレーズ、お土産の買い方は台湾の買い物で使える台湾華語フレーズで紹介しています。
Bubblegumは無料ですか？
はい。レッスンライブラリーは、だれでも無料で読めます。だれもが学べるようにしたいと考えているからです。ライブラリーには、ほかの学習者がPoppyに頼んだレッスンが集まっています。新しい自分用のレッスンを作るには実際にお金がかかりますが、最初の1つは無料です。Bubblegum Proなら、自分用のレッスンを制限なく頼めます。
出典
- 教育部《重編國語辭典修訂本》のデータ（萌典、注音の読み方と「點菜後，請先結帳。」の例文）
- 兩岸常用詞典（萌典）「買單」（在餐館用餐後付錢）
- TaiwanPlus, Mandarin on the Go Ep7（火鍋の注文：不好意思、我要點餐）
- TaiwanPlus, Mandarin on the Go Ep8（熱炒店：請問有訂位嗎、我有訂位、兩碗飯）
- All About「台湾中国語、使える会話集」(2019-05-17、有幾位、兩位、好吃、請打包)
- Funliday「台湾旅行！これだけ覚えておけば台湾がもっと楽しくなる言葉、習慣、天気は？」(2024-10-18、注文票と支払いのタイミング)
- まっぷるウェブ「台湾朝ごはん！美食の街台北式朝食をご紹介！」(2020-04-13、蛋餅・豆漿・鹹豆漿・油條・燒餅)
- まっぷるウェブ「台湾定番料理はやっぱりコレ！台北グルメ必見！」(2020-04-13、小籠包と麺料理)
