La mejor forma de aprender cantonés es una mezcla: sobre todo cantonés que entiendes, más repaso y conversación de verdad, con el equilibrio que pida tu meta. Al cantonés que entiendes casi del todo se le llama input comprensible (guía en inglés). Abajo verás qué aporta cada forma de aprender y la mezcla que conviene a seis metas comunes.
¿Qué formas de aprender cantonés funcionan mejor?
Leer y escuchar cantonés a tu nivel es lo que mejor funciona, y cada uno de los demás métodos suma una habilidad más.
| Método | Qué desarrolla | Para qué usarlo |
|---|---|---|
| Leer y escuchar a tu nivel | Palabras, gramática y comprensión auditiva | La mayor parte de tu tiempo |
| Un curso estructurado | Un orden para lo básico | Tus primeros meses |
| Un profesor o un compañero de conversación | Hablar y responder con rapidez | Usar lo que ya sabes |
| Tarjetas u otro tipo de repaso | Palabras que no se te olvidan | Unos minutos en cada sesión |
| Cine, series y cantopop | Cantonés natural, del día a día | Disfrutar, cuando ya entiendas casi todo |
| Un diccionario | El tono y el significado de una palabra | Las palabras que te frenan |
El input es la base de la mezcla: una revisión de 49 estudios publicada en 2016 en Reading in a Foreign Language, una revista de la Universidad de Hawái, encontró que leer mucho material fácil mejora la lectura en un idioma nuevo.
¿Cuál es la mejor forma de aprender cantonés para tu meta?
Para cualquier meta, la mejor forma es la misma base de lectura y escucha, con el resto de tu tiempo en la habilidad que más necesita esa meta.
- Entender el cine y las series de Hong KongDedica la mayor parte de tu tiempo a escuchar. Empieza con lecciones sobre las series y pasa luego a episodios con subtítulos en cantonés hablado.
- Hablar con tu familia o amigosLee y escucha muchas conversaciones del día a día, y dedica el resto de tu tiempo a hablar con ellos o con un profesor.
- Viajar a Hong KongDedica la mayor parte de tu tiempo a diálogos cortos para pedir dim sum y viajar en metro, y di cada uno en voz alta.
- Entender el cantopopLee y escucha a tu nivel la mayor parte del tiempo. Cuando las conversaciones del día a día te resulten fáciles, sigue la letra de las canciones que te gustan mientras las escuchas.
- Leer mensajes y cómicsDedica la mayor parte de tu tiempo a leer conversaciones cortas escritas como habla la gente, y pasa a los cómics y las redes sociales de Hong Kong cuando ya te resulten fáciles.
- Trabajar en Hong KongLee y escucha cantonés sobre tu campo la mayor parte del tiempo, y añade más adelante el chino escrito estándar, porque los documentos formales lo usan.
Para saber cuántas horas lleva cada etapa, lee cuánto se tarda en aprender cantonés.
¿Cuáles son los mejores recursos para cada parte?
Cada parte de la mezcla tiene una buena opción gratis, como Hambaanglaang para las historias o Anki para el repaso, y una app o un servicio para cuando quieras más. Pocos recursos de cantonés están en español, así que la tabla dice en qué idioma está cada uno. Bubblegum, que aparece en varias filas, es una app de idiomas en la que Poppy, una tutora de IA, escribe lecciones de cantonés a tu nivel sobre lo que te gusta.
| Parte | Opción gratis | App o servicio |
|---|---|---|
| Aprender jyutping | El curso de jyutping de Bubblegum, en inglés en esta web y en español dentro de la app | Ling, con menús y traducciones en español y el jyutping debajo de las frases |
| Leer y escuchar a tu nivel | Las lecciones de cantonés de Bubblegum en esta web, con la traducción en inglés, o las historias de Hambaanglaang, escritas en cantonés hablado | Bubblegum, con traducciones en español, o Glossika, que traduce las frases al español si lo eliges como idioma base |
| Cine, series y radio | CantoCaptions para subtítulos de películas en cantonés hablado, con la web en inglés, y RTHK para la radio y las noticias | Migaku, con menús en español, para las series que elijas en Netflix y YouTube |
| Repaso | Anki, gratis en Windows, Mac, Linux y Android | Regenerative Review™ de Bubblegum, que trae de vuelta las palabras guardadas dentro de nuevas lecciones |
| Conversación | Un intercambio de idiomas en HelloTalk con hablantes de cantonés que aprenden español | Un profesor en italki o Preply, donde puedes buscar uno que también hable español |
| Buscar palabras | words.hk, un diccionario gratuito de cantonés que explica las palabras en cantonés y en inglés | Pleco, en inglés, gratis para empezar y con complementos de pago, como buscar palabras con la cámara |
¿Qué deberías evitar?
Evita todo lo que te aleje de leer frases reales en cantonés que puedes seguir.
- Cursos que solo dicen «chino»Muchas apps que dicen «chino» enseñan mandarín, así que comprueba que un curso diga «cantonés» antes de empezar.
- Listas sin frasesGuarda palabras de frases que hayas leído, para que cada una venga con su sonido y un ejemplo de cómo se usa.
- Series que aún no puedes seguirDeja los dramas de TVB y otras series de Hong Kong para cuando puedas seguir un episodio. Hasta entonces, lee lecciones sobre esas series.
Preguntas frecuentes
¿Es mejor aprender cantonés con una app o con un profesor?
Usa una app para las horas de lectura y escucha, y un profesor para hablar y recibir ayuda con los tonos. Las clases con un profesor en italki o Preply son de pago, así que aprovecha ese tiempo para conversar y haz la lectura y la escucha por tu cuenta. En las dos puedes buscar profesores de cantonés que también hablen español.
¿Debería aprender primero la gramática del cantonés?
No. Aprende primero jyutping y después ve aprendiendo la gramática con el cantonés que lees y escuchas. Consulta una estructura solo cuando te confunda. Una regla se aprende mejor cuando ya la has visto varias veces: después de 我食咗 (comí) y 我飲咗 (bebí), es fácil ver que 咗 indica algo que ya pasó.
¿Qué app de cantonés le conviene a un principiante?
Si quieres aprender cantonés en serio, empieza con Bubblegum. Poppy escribe lecciones a tu nivel sobre temas que te gustan. Nuestra comparativa de apps para aprender cantonés también incluye cursos, profesores y apps para practicar la conversación, y te dice cuáles puedes usar en español.
¿Bubblegum es gratis?
Sí. La biblioteca de lecciones es gratis para todos, porque creemos que todo el mundo debería poder aprender. En ella hay lecciones que otros estudiantes le pidieron a Poppy. Cada nueva lección personalizada nos cuesta dinero de verdad, así que la primera es gratis, y con Bubblegum Pro tienes lecciones personalizadas sin límite.
El curso de jyutping y las lecciones de cantonés de esta web también son gratis, y no necesitas una cuenta para usarlos.
Fuentes
- Jeon y Day (2016), The effectiveness of ER on reading proficiency: A meta-analysis, Reading in a Foreign Language 28(2), Universidad de Hawái
- Hambaanglaang, libros por niveles en cantonés hablado (historias gratuitas)
- Glossika: el idioma base y las traducciones
- Anki, descargas oficiales (versión gratuita para Windows, Mac y Linux, y AnkiDroid)
- HelloTalk, aprende cantonés (intercambio de idiomas gratuito)
- italki: profesores de cantonés que también hablan español
- words.hk (粵典), diccionario gratuito de cantonés
- Ling: curso de cantonés en Google Play (capturas en español con jyutping y traducción al español)
