더운 여름날, 지친 몸을 이끌고 전통 식당에 들어선 손님이 자리에 앉는다. 식당 안은 시원하고 은은한 한약재 향기와 고소한 육수 냄새가 가득하다.
점원
어서 오십시오, 편하신 자리에 앉으시면 곧 시원한 물과 메뉴판을 가져다 드리겠습니다.